Le premier livre du journaliste Hugo Clément. Un manifeste et un guide pratique destiné à tous, aux végétariens qui veulent convaincre, mais aussi aux carnivores qui se posent des questions.
« Jadore la viande. Encore plus le poisson. Jaime lodeur des saucisses grillées au barbecue, un soir dété, dans le jardin. Je raffole du poisson que mon père chasse au fusil harpon, du poisson cru sous toutes ses formes, en sushi, en tartare, en ceviche
« Jadore la viande. Encore plus le poisson. Jaime lodeur des saucisses grillées au barbecue, un soir dété, dans le jardin. Je raffole du poisson que mon père chasse au fusil harpon, du poisson cru sous toutes ses formes, en sushi, en tartare, en ceviche
Catégorie : Poche
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