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LES HUILES ALTERNATIVES EN CUISINE

LES HUILES ALTERNATIVES EN CUISINE

Essai

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DE TURCKHEIM S.
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Un ouvrage pour apprendre à cuisiner avec de nouvelles huiles 100% naturelles : - Apprendre à bien les utiliser, - quelles sont leurs propriétés respectives, - comment les introduire dans notre quotidien. - 30 recettes à base d'huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d'avocat, de pépins de courge grillés, d'argan grillé, de cacahuètes grillées, de lin, de chanvre, de chardon, de cumin noir, de colza...

Catégorie : Essai

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